আমলকি এক প্রকার ভেষজ ফল। এর বৈজ্ঞানিক নাম – Phyllanthus emblica. আকারে ছোট,একটু কষ কষ এবং তেঁতো স্বাদের এই আমলকিতে রয়েছে কমলার চেয়েও অধিক ভিটামিন সি রয়েছে। প্রথমে একটু কষ ভাব থাকলেও পরে একটা মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায়। আমলকি শুধু স্বাস্থ্যের পক্ষেই ভালো নয়, এটি ত্বক ও চুলের জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস জগৎ: Plantae …
কিসমিস (Raisin) মূলত শুকনো আঙ্গুর। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কিসমিস উৎপাদিত হয়ে থাকে। সরাসরি অথবা খাদ্য রান্নার সময় উপকরণ হিসেবে, মিষ্টিজাতীয় খাবার তৈরির সময় কিসমিস ব্যবহৃত হয়। কিসমিস ড্রাই ফ্রুট হিসেবেও খাওয়া হয়। কিসমিসকে শুকনো ফলের রাজাও বলা হয়ে থাকে। কিসমিসের রঙ সোনালী-বাদামী টাইপের হয়। কিসমিস উৎপাদনকারী দেশ ইরাক ইরান ভারত পাকিস্তান এসব দেশে বানিজ্যকভাবে কিসমিসের …
ডাবের পানি অতি উপকারী ও সুস্বাদু একটি পানীয় এবং শরীরের জন্যে ডাবের পানির উপকারিতা অনেক। বিশেষ করে নিরক্ষীয় অঞ্চলে পানীয় হিসাবে ডাবের পানি অত্যন্ত জনপ্রিয়। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপ এবং ক্যারিবীয় দ্বীপপুঞ্জে ডাবের ব্যাপক জনপ্রিয়তা রয়েছে। বিভিন্ন ভাবে ডাবের পানি প্যাকেজিং করা হয়ে থাকে। টাটকা, ক্যানে বা বোতলে ভরে ডাবের পানি বিক্রি করা হয়। …
আকিকাহ একটি আরবি শব্দ। এর অর্থ কর্তন করা। আকিকা হলো একটি ইসলামি প্রথা, যে প্রথায় নবজাতক শিশুর জন্ম উপলক্ষে প্রাণী কুরবানী দেয়া হয়। এটি মুসলমানদের জন্য সুন্নত। সন্তানের মঙ্গলের জন্য মুসলমানরা আকিকার আয়োজন করে থাকেন। আকিকা হলো সুন্নাতে আল মু’আক্কাদাহ বা নিশ্চিত সুন্নত। অভিভাবকদের সামর্থ থাকলে সন্তানের জন্য একটি প্রানি কুরবানী দেয়া উচিত। জাফর আল-সাদিকের …
সুস্থ থাকতে ডায়েটে বাদাম রাখা খুবই উপকারী। কাজু (Cashew nut), কাঠবাদাম (Almond), পেস্তা (Pistachio),আখরোট (Walnut) সব ধরনের বাদামই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অন্য বাদামের মতোই আখরোট ও প্রচুর স্বাস্থ্যগুণসম্পন্ন। আখরোট বাদাম জাতীয় একটি ফল। এতে প্রচুর আমিষ এবং ফ্যাটি এসিড আছে। বাহ্যিক বিবরণ ফলটি দেখতে গোলাকার এবং একটি বীজ সম্পন্ন।পাকা ফলের বাইরের খোসা ফেলে দেয়ার পর …
বিশ্বব্যাপী অনেক মানুষ ভিটামিন ডি এর অভাবে ভুগছেন। ভিটামিন ডি এর অভাব যে কোনো বয়সের মানুষের হতে পারে। তবে দক্ষিণ এশিয়ার মানুষের মধ্যে ভিটামিন ডি এর অভাব তুলনামূলক বেশি। ভিটামিন ডি এর অভাব সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করতে ২ নভেম্বর ভিটামিন ডি দিবস হিসেবে উদযাপিত হয়। তো যাই হোক এই লেখাতে আমরা বিস্তারিতভাবে জানবো ভিটামিন ডি …
ভিটামিন ডি কি? ভিটামিন ডি জাতীয় খাবার ও উপকারিতা Read More »
বৈশ্বিক উষ্ণায়ন দিন দিন বেড়েই চলেছে। দিনে দিনে গ্রীষ্মের তাপমাত্রা অসহনীয় পর্যায়ে চলে যাচ্ছে। এর পাশাপাশি ডায়রিয়া, আমাশয় বা পাতলা পায়খানার মত পেটের অসুখ ও বেড়েই চলেছে। চিন্তার বিষয় হচ্ছে পাতলা পায়খানা হলে করণীয় কি? এই দূষিত পানি এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে ডায়রিয়া বা পাতলা পায়খানা দিন দিন বিশাল আকার ধারন করছে। ডায়রিয়ায় প্রতি বছর …
পাতলা পায়খানা হলে করণীয়, নিজে নিজেই করুণ ঘরোয়া চিকিৎসা ২০২২ Read More »
চোখ মানবদেহের একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংগ। চোখ সৌন্দর্যের একটি বিশেষ অংশ। কিন্তু এই চোখের নিচে কালো দাগ থাকলে তা দেখতে অসুন্দর তো লাগেই, পাশাপাশি কিছু স্বাস্থ্য ক্ষতিও রয়েছে। ত্বকের নানান সমস্যার মধ্যে চোখের নিচের কালো দাগ বা ডার্ক সার্কেল (Dark circle) অন্যতম একটি সমস্যা। বিভিন্ন কারণে চোখের নিচে কালো দাগ পড়তে পারে। দৈনন্দিক ব্যস্ত রুটিন …
হাতের লেখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়, বিশেষ করে শিক্ষার্থীদের জন্য। ইদানীং বিভিন্ন প্রযুক্তি ব্যবহারের ফলে হাতের লেখার প্রচলন ও প্রয়োজন কিছুটা কমে আসলেও এখনো হাতের লেখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, দলিল ছাড়াও আরো কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হাতে লিখে রাখার প্রয়োজন হয়। তাই হাতের লেখা সুন্দর হওয়ার প্রতি গুরুত্ব দেয়া অতি জরুরি। আমরা সবাই চাই আমাদের …
ডুমুর বা ত্বীন (Fig) অযত্নে বেড়ে ওঠা নরম, মিষ্টি একটি ফল। এই ফল প্রায় সবারই চেনা, বনে, ঝোপ ঝাড়ের আশেপাশে এই ফলের গাছটি প্রায়শই দেখা যায়। ডুমুর কাঠজাতীয় গাছের একটি প্রজাতি।এই প্রজাতির গাছ,লতাসহ একত্রে ডুমুর গাছ বা ডুমুর নামে পরিচিত। ডুমুর নরম ও মিষ্টি স্বাদযুক্ত একটি ফল। এই ফলের আবরণ সাধারণত পাতলা হয়ে থাকে এবং …
You cannot copy content of this page
